哈哈~自從當了全職媽媽，生活上的開銷是能省則省~~能先存下一些寶貝的教育基金更好
Joyce 秉持著這個想法，找出一些省錢又能兼顧品質的方法，會陸續和大家分享喔~~~^^b
以前公司B1有丹堤咖啡和7-11，不用出去日曬雨淋就可以買到熱呼呼的好喝咖啡
所以上班時一天一杯咖啡是基本的量，二杯也不會太OVER，
現在注重健康，控制在一天最多一杯的量~~
先來看看我家的基本配備吧~~ ^___^
由左至右是磨豆機、儲存咖啡粉的密封杯、我最愛的骨瓷扶桑花馬克杯
上面放著瀘紙和瀘杯、最右邊是注入熱水的不鏽鋼尖嘴杯
磨豆機是在燦坤買的，有一陣子是辦會員就送~~之前買過一個手磨咖啡豆機，
純粹是為了我愛的復古味，早已收藏供著~~~
後方的咖啡豆是我的最愛，在COSTCO 買的香草咖啡豆，一大包500多元，
我大約5~7天磨一次豆子放在密封杯中
我在磨豆子時，恩綺總會調皮的模仿磨豆機的聲音發出「嗯~~ 嗯~~ 嗯~~~ 」的聲音，
第一次我還在想是什麼聲音啊??
發現是從她喉嚨發出(嘴巴是緊閉的)時候我快笑翻了 ^__^
全職媽媽自己的時間有限，尤其是一到二歲常要我們陪玩、總是圍在我們身邊轉~~
所以我要瀘咖啡時就先將熱水瓶調到最高的98度，
再準備舀咖啡粉到瀘紙裡(瀘紙在大創買最便宜，100個39元)
再用不鏽鋼杯裝入熱水淋在咖啡粉上，一杯黑咖啡就完成囉~~~
我愛喝加上一些牛奶的咖啡，較順口~~
瀘杯也經由好友提醒，我要準備買瓷的了(之前是怕很快就被我的奶油手打破)，
她說小孩怕塑化劑，大人也怕啊~~~ ^^ 真是謝謝她的提醒!! ^___^
以上就是我自己在家瀘咖啡的簡單小方法 ^^
若阿閎大哥在家，他就會用義式咖啡機煮出拿鐵給我喝~~ 會有綿密的奶泡唷~~
(下方照片顯示為他隨便弄一弄的拉花~~~ )
若不是用義式咖啡機煮咖啡，就會有以下二個打出綿密奶泡的小工具
試驗後的結論~~左邊黑色電動的(要用電池)適合打熱鮮奶，右邊的適用於冰鮮奶
都可以很方便、快速的使用~~~ ^____^
以上就是我們家的咖啡工具大集合~~ 給大家參考~~ ^^
若要外出，就可以用隨身保溫杯帶出門~~~ 但若加了牛奶最好在一小時內飲用完畢
若要放很多個小時才喝，建議先帶黑咖啡，
要喝之前再去買牛奶加入，或是直接喝黑咖啡囉~~
但咖啡是利水性飲料，喝250cc的咖啡就要補喝500cc的水，對身體才好唷~~
還好我有小芙教練教我的秘密武器~~
嘿嘿~~ 喝一杯500cc 的秘密武器茶就等於跑一圈400m操場消耗的熱量喔~~ 還可以提神
現在我都靠它保健啦~~~ ^____^
希望以上的資訊對你有幫助~~ 下篇來寫優格機唷~~~ 敬請期待 ^___^
想知道我的秘密武器嗎?? 請填寫下方的表單，我將盡快與妳聯絡唷 ^O^
https://docs.google.com/forms/d/1JiIYf2wah3ApL9GPcPBSxxG0qwYyYFGkoRWbnpYPv1E/viewform
1/5 補充:
好友阿聰是開行動咖啡館的專業咖啡人，特別寫了以下文字，我想貼上來補充一下^^
咖啡豆要保存的好，受潮的豆子就會產生有毒物質，要注意 !!
濾紙品質很重要，要影響口感跟濾出咖啡因的多寡，
沖泡越好的豆子，不能用太高溫沖泡，
基本用92℃±2最佳，沖咖啡時水流度放慢，先沖進一半水後，
再讓豆子在杯內悶40秒後，再沖另一半水，口感更佳(*˘︶˘*) 小小建議，參考參考(*^o^*)
阿聰的紅樹林貓頭鷹咖啡 位於：新竹縣新豐鄉紅毛港觀海大道
聯絡電話：0930 951 379
有到附近的朋友歡迎找他喝杯咖啡唷^____^
我另一位好友也在竹南開了一間"品悅咖啡" 食材新鮮，也全用手工製作，絕對不是調理包
吃了好多年也不膩呢~~ 我最愛品悅的鍋物了!! ^^
地址是苗栗縣竹南鎮龍天路11號 電話:037-550897
有到竹南的朋友們也歡迎去試試看喔^^
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