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高中好友在新竹開麵包店囉 ^^
聽到這個好消息，真的很替他開心啊!!!
因為他一直對烘培都保持著熱情、也一直都在這一行打滾 ^o^
從高中認識開始，他三不五時就會做個蛋糕、餅乾帶來學校請我們吃
當時就覺得天啊?? 這個金牛座的男生也太厲害了吧?? ^^
做的出這種精緻的西點又這麼大方的常請大學吃點心、
長的也很帥、有型呢!!(但12/17結婚了，單身姐妹們先放過他~~~cc)
難怪高中時的年輕女老師都說若她年輕個十歲一定會倒追他!! 哈哈^^
他在高中畢業時就考上了高雄餐飲學校的西點烘培科系、當海軍時也在烘培坊效力
退伍後也在新竹RT麵包蛋糕坊、台北馥敦飯店西點坊、內湖LE GOUT 麵包坊工作過
你看看~~你看看~~~ 這樣的學、經歷，是不是忍不住要「給他一個讚」??
以下是店名及店內資訊
門市店名 : la sphère _ pain & chocolat 烘培坊
連絡電話(訂購專線) : 03-5323280
門市地址 : 新竹市中央路182號(近風城)
營業時間 : AM10:00 ~ PM9:30
以下是從他的BLOG 摘錄的一些資料，我自己的話用()表示!!
La sphère創始理念:
sphère在法文裡泛指球體.星球.範圍及區域的意思,
我們所創設的品牌La sphère衍生其原意,是希望在這個我們所創設的環境裡
帶給大家一個除了感官上更真實體驗的新享受,
在這裡我們所要給大家的就是美好的生活享受,
所以在第一家首店pain & chocolat專賣歐.日式麵包及手工巧克力,
在原料上堅持使用天然未精煉過的食材,以原始健康為訴求,不講求華麗的外表,
麥香濃郁的風味.薄脆且組織Q軟的麵包.細緻柔軟的土司.
風味多層次變化的原味巧克力和入口即化生巧克力....等等,最天然的風味享受!!
對我們來說,每一位珍貴的客人就是我們的家人,希望帶給如同家人一樣的顧客 --
不管在品味及價位都是無負擔且平價奢華的享受!!!!!
La sphère - pain & chocolat於12/20開始試賣!!!!敬請蒞臨!!!!!
(我下次去新竹一定會殺去買一堆麵包，尤其以下幾種~~好想吃喔 ^O^)
#獨家商品~星野天然酵母商品系列:星野白吐司.星野全麥.星野長棍(超夯商品),
自家買進日本超夯星野天然酵母(日本尚未開放代理進口給台灣),為複合多混和菌種,
有別於一般單一菌種酵母,風味多層次,使得麵包本身麥香味更提升,香氣層次特殊,
為本店獨家商品,每日限量!!!(阿樺~~我去的當天早上會先打給你，要幫我留啊!!!)
#健康新概念商品~~~
1.二種蔬菜吐司:每日配送新鮮綠花椰菜及紅蘿蔔,
製成蔬菜泥製成2種天然蔬菜淡顏色的超柔軟吐司,
吐司的香甜味完全來自於蔬菜本身的甜味,牛奶添加完全平衡了菜青味,
大人小孩都愛的健康商品!!!!(這個我要買給爸媽、公婆吃!)
2.豆漿Q吐司:手工熬煮豆漿及黃豆渣添加於吐司裡,Q軟有彈性,
香濃豆漿風味,100%原味健康!!!!!!(想到就覺得很香Q耶 ^^)
#高纖飽足健康商品~1. 亞麻子蔓越莓:亞麻子於製作時釋放出大量的天然植物膠質
有如麵包的超保濕膠原蛋白精華,使得組織保水Q軟,
蔓越莓果粒香甜增添風味,是人氣商品NO.1!!!!!! (膠質是女人的好朋友 ^^)
3.柳橙雜糧:添加多種雜糧穀物,使用法國麵粉及石磨裸麥粉製作,添加黑芝麻.
白芝麻.蕎麥.燕麥.亞麻子.葵花子.南瓜子..等,其中有日本蜜橘丁增添其香氣,
穀香及橙香味十足,超高纖健康飽足感NO.1!(這個我也要吃啦~~~ 流口水了啦 >"<)
la sphère位於新竹市中央路182號,於12/20正式開始試賣,
試賣活動於近日會再公布最新活動,(在他們的網站上，連結我會設在下方)
目前所開設的門市為pain& chocolat專賣店,主要為歐式麵包.
日式麵包和手工巧克力,歐式麵包全部使用日本麵粉.天然酵母.法國天然奶油...等
特選食材製成,以健康為訴求,強調麵包本身的麥香風味及口感;
手工巧克力部分食材部分使用法國產區精選及單一豆種的巧克力原料,
味強調巧克力本身帶有的特殊風味及可可的好處,不添加多餘的糖份及其他副材料,
特推出純味巧克力原片及生巧克力,要帶給顧各最原始天然的享受!!!
每個月定期推出新商品及舉辦新品發表,歡迎大家來參觀唷!!!!!
La sphère烘培坊網址請點這裡
這個訂做的巧克力燈好有創意又好可愛唷，我去的時候一定要跟它拍個照 ^^
並坐在它附近看著它、享用著美味的麵包 ^___^
老哥、黃氏雙胞胎兄弟:請先幫我去買一大袋，自己吃不完就請同事呀 ^^
Alice、Ivy、Grace、尼醬、高中同學及常在新竹活動的朋友們請多去捧場喔!!
愛吃麵包和巧克力的朋友們要到新竹玩，回家前也可以去帶個伴手禮啦 ^^
以上是李小萱去新竹又多一個好地方可以開心吃喝之報導 ^____^
聽到這個好消息，真的很替他開心啊!!!
因為他一直對烘培都保持著熱情、也一直都在這一行打滾 ^o^
從高中認識開始，他三不五時就會做個蛋糕、餅乾帶來學校請我們吃
當時就覺得天啊?? 這個金牛座的男生也太厲害了吧?? ^^
做的出這種精緻的西點又這麼大方的常請大學吃點心、
長的也很帥、有型呢!!(但12/17結婚了，單身姐妹們先放過他~~~cc)
難怪高中時的年輕女老師都說若她年輕個十歲一定會倒追他!! 哈哈^^
他在高中畢業時就考上了高雄餐飲學校的西點烘培科系、當海軍時也在烘培坊效力
退伍後也在新竹RT麵包蛋糕坊、台北馥敦飯店西點坊、內湖LE GOUT 麵包坊工作過
你看看~~你看看~~~ 這樣的學、經歷，是不是忍不住要「給他一個讚」??
以下是店名及店內資訊
門市店名 : la sphère _ pain & chocolat 烘培坊
連絡電話(訂購專線) : 03-5323280
門市地址 : 新竹市中央路182號(近風城)
營業時間 : AM10:00 ~ PM9:30
以下是從他的BLOG 摘錄的一些資料，我自己的話用()表示!!
La sphère創始理念:
sphère在法文裡泛指球體.星球.範圍及區域的意思,
我們所創設的品牌La sphère衍生其原意,是希望在這個我們所創設的環境裡
帶給大家一個除了感官上更真實體驗的新享受,
在這裡我們所要給大家的就是美好的生活享受,
所以在第一家首店pain & chocolat專賣歐.日式麵包及手工巧克力,
在原料上堅持使用天然未精煉過的食材,以原始健康為訴求,不講求華麗的外表,
麥香濃郁的風味.薄脆且組織Q軟的麵包.細緻柔軟的土司.
風味多層次變化的原味巧克力和入口即化生巧克力....等等,最天然的風味享受!!
對我們來說,每一位珍貴的客人就是我們的家人,希望帶給如同家人一樣的顧客 --
不管在品味及價位都是無負擔且平價奢華的享受!!!!!
La sphère - pain & chocolat於12/20開始試賣!!!!敬請蒞臨!!!!!
(我下次去新竹一定會殺去買一堆麵包，尤其以下幾種~~好想吃喔 ^O^)
#獨家商品~星野天然酵母商品系列:星野白吐司.星野全麥.星野長棍(超夯商品),
自家買進日本超夯星野天然酵母(日本尚未開放代理進口給台灣),為複合多混和菌種,
有別於一般單一菌種酵母,風味多層次,使得麵包本身麥香味更提升,香氣層次特殊,
為本店獨家商品,每日限量!!!(阿樺~~我去的當天早上會先打給你，要幫我留啊!!!)
#健康新概念商品~~~
1.二種蔬菜吐司:每日配送新鮮綠花椰菜及紅蘿蔔,
製成蔬菜泥製成2種天然蔬菜淡顏色的超柔軟吐司,
吐司的香甜味完全來自於蔬菜本身的甜味,牛奶添加完全平衡了菜青味,
大人小孩都愛的健康商品!!!!(這個我要買給爸媽、公婆吃!)
2.豆漿Q吐司:手工熬煮豆漿及黃豆渣添加於吐司裡,Q軟有彈性,
香濃豆漿風味,100%原味健康!!!!!!(想到就覺得很香Q耶 ^^)
#高纖飽足健康商品~1. 亞麻子蔓越莓:亞麻子於製作時釋放出大量的天然植物膠質
有如麵包的超保濕膠原蛋白精華,使得組織保水Q軟,
蔓越莓果粒香甜增添風味,是人氣商品NO.1!!!!!! (膠質是女人的好朋友 ^^)
3.柳橙雜糧:添加多種雜糧穀物,使用法國麵粉及石磨裸麥粉製作,添加黑芝麻.
白芝麻.蕎麥.燕麥.亞麻子.葵花子.南瓜子..等,其中有日本蜜橘丁增添其香氣,
穀香及橙香味十足,超高纖健康飽足感NO.1!(這個我也要吃啦~~~ 流口水了啦 >"<)
la sphère位於新竹市中央路182號,於12/20正式開始試賣,
試賣活動於近日會再公布最新活動,(在他們的網站上，連結我會設在下方)
目前所開設的門市為pain& chocolat專賣店,主要為歐式麵包.
日式麵包和手工巧克力,歐式麵包全部使用日本麵粉.天然酵母.法國天然奶油...等
特選食材製成,以健康為訴求,強調麵包本身的麥香風味及口感;
手工巧克力部分食材部分使用法國產區精選及單一豆種的巧克力原料,
味強調巧克力本身帶有的特殊風味及可可的好處,不添加多餘的糖份及其他副材料,
特推出純味巧克力原片及生巧克力,要帶給顧各最原始天然的享受!!!
每個月定期推出新商品及舉辦新品發表,歡迎大家來參觀唷!!!!!
La sphère烘培坊網址請點這裡
這個訂做的巧克力燈好有創意又好可愛唷，我去的時候一定要跟它拍個照 ^^
並坐在它附近看著它、享用著美味的麵包 ^___^
老哥、黃氏雙胞胎兄弟:請先幫我去買一大袋，自己吃不完就請同事呀 ^^
Alice、Ivy、Grace、尼醬、高中同學及常在新竹活動的朋友們請多去捧場喔!!
愛吃麵包和巧克力的朋友們要到新竹玩，回家前也可以去帶個伴手禮啦 ^^
以上是李小萱去新竹又多一個好地方可以開心吃喝之報導 ^____^
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