昨天發現冰箱裡還有一斤的排骨，就翻了小小米桶的食譜

找出「高升排骨」來試做看看!! ^^


因為調味料是1匙米酒、2匙烏醋、3匙糖、4匙醬油，故她取名高升排骨


先將排骨汆燙好，再將二瓣蒜頭、二片薑及調味料、250ml的水煮滾後轉小火

本來要煮到收汁，但我等不及了(餓了更沒耐心)，就給它有點湯汁的盛盤了

再撒上炒過的白芝麻~~~ 上菜囉 ^^





甜甜鹹鹹的挺下飯的呢~~~且做法又簡單、不複雜，推推推 ^_____^
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    Joyce Lee 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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