Joyce的異想世界&一家三口的生活點滴

又要來上菜啦~~ ^^

不過這個是在家樂福發現的，讓一般的茶碗蒸變高級的小撇步--料理包

背面有詳細的解說，加二顆蛋和120cc的水拌勻再用保鮮膜密封起來

在電鍋裡放100cc的水，蒸個15~20分鐘即可


第一次買的是杏鮑菇口味





做出來的是表面平滑，口感也滑嫩、順口，很成功 ^^





後來在頂好超市也有看到，買了另一種口味--香菇雞





不過這次因為碗公中央的蛋沒熟，又再多蒸了五分鐘~~ 蛋有點老囉 ><"

而且我太天真了，蒸好後為了想拍到底部的材料，

而將三角碗公裡的茶碗蒸倒扣在盤子上~~~結果失敗了 ><"

整碗公的茶碗蒸都散掉啦><" 算了，就當吃散蛋吧!! ^^


下方的照片是今天的晚餐，第一次做蕃茄醬天婦羅，但是炒太久、黑掉了 ><"

也是第一次炒文蛤，但張小閎不愛海鮮，所以這盤全部進了我的肚子 ^^





以上就是最近的菜色啦 ^^

天氣熱~~~連下廚的念頭都會比較少出現，哈哈哈哈哈~~~~ ^^